El restaurante más antiguo del mundo (1725) es el "Botín", en la calle Cuchilleros de Madrid

Hoy hablare sobre la el restaurante mas antiguo del mundo segun el libro de los records guiness .

Fue fundada por ilustre frances,Jan Botin y su esposa en el siglo, 1725 con el nombre hosteria botin,aunque el actual sea sobrino de botin,se localizaMadrid españa  cerca de la paza mayor de madrid en la planta baja de un edificio de la calle cuchilleros .

CURIOSIDADES

• Se menciona que el pintor Francisco de Goyaestuvo trabajando en sus cocinas en 1765, antes de destacar como pintor (con 19 años).
• El escritor norteamericano Ernest Hemingway era un asiduo visitante durante sus estancias en Madrid y uno de los personajes de "The sun also rises" (Jake) declara haber comido en Botín.
• Indalecio Prieto menciona en su libro "Mi vida" los deliciosos bartollillos que se elaboran.
• Graham Greene menciona el restaurante en su libro “Monseñor Quijote”
• Frederick Forsyth en “El manifiesto negro”